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第52章（第4页）

烹饪时间只有一小时，当评委喊开始的那一刻，倒计时的时钟也开始转动。

景漾准备做一个香煎羊排配奶油焗土豆。

他将食材全部洗干净，分别切好放在碗里，然后打开火，加热煎锅，等锅一热，就将已经擦好盐的羊排，肥膘的那边朝下，放进锅里煎。

几分钟后羊排上本来是肥肉脂肪的部位出现了有脆边且有好看的焦黄色。慢慢的，他将羊排两面都煎成金黄色。再放进去一小块黄油和迷迭香、香草，迷迭香和香草在黄油的加热作用下，散发出浓郁的香味。

景漾用小勺子不断舀起黄油浇到羊排上，每一个角落都不放过，这样两分钟过后，黄油已经变了颜色，再把羊排盛出来，用盘子装着放进在烤箱中保温。

锅里剩下的油被景漾倒入一个小碗里，用来调了一个浓郁清香的酱汁，其中有香草、迷迭香、黄油的香味，美妙极了。

酱汁放在一旁，景漾开始制作奶油焗土豆。

这时候高非走到他面前，凑近桌面闻了闻他做的酱汁，他的眉头舒展，变得不那么严肃。

“怎么样？你进展如何？”

景漾说：“挺好的。”

高非说：“你现在在做什么？”

“我准备用奶油焗土豆来搭配羊排。”

“嗯，这两者搭配起来不错，羊排你做的是几分熟？”

景漾毫不犹豫，说：“五成熟。”

高非点头，“嗯。你打算怎么做土豆。”