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第3章（第1页）

麻烦不说，夏天容易馊，冬天还容易冻。

听说这盒饭十三元管饱，大家都挺高兴。

于是，老张开始专门做工地盒饭。

没想到这才干了三年，他就干够了。

见工友们要动手，我连忙拦着。

这些工人长年在工地劳作，身上有使不完的力气，万一手下没准，真把人伤了就酿成大祸了。

我找了几个情绪相对稳定的工人，将那些激动的先都劝了回去。

而后平心静气地问老张。

「老张，我自己家里也要买菜做饭，我可以估算得出来，就算我们的工人吃得多，可你这一盒最起码也能赚三元。

「我们工地在你这里吃饭的有二百多工人，你不做我们的生意，一个月要损失将近两万啊！」

老张不屑一顾。

「小赵，我也不瞒你说，我之所以一再降低你们的标准，就是不想做你们的生意了。」

他指了指对面建成不久的舞蹈学校。

「看见没？那个学校，里面的学生有一千多个，人家为了保持体形，每天就吃那么一点点，而且还要求少油少盐少调料。

「这一个月下来，光是调料钱我就省下来不少。

「同样十三块钱的盒饭，那些学生的成本还不到你们的四分之一。你们的生意，不做也罢，反正我们也没签合同！」

老张说得没错，因为选择吃

盒饭是个人意愿，加上我们信任老张，所以一直没签合同。