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家里面有个小小的鸡笼子,放在不太显眼的地方,偶尔有人送来了土鸡鸭子之类的土货,暂时养在这里,刚好有人送来了几只跑山鸡,那鸡从鸡冠子到骨头都是黑黑的,肉质一看就好。
孙淼知道了,就说想吃鸡肉。
李嫂子想也不想就杀了一只鸡,用土锅给炖了,煨出一大锅鸡汤出来。
等做好了一尝味道,鲜的眉毛都快要掉了。
这年头,能在城里尝到这样一口美味,也是很难的。
鸡肉的香味从后面的厨房一直传到前面的院子里,孙淼闻着了味儿,就往后院小厨房去,这会儿家里人都在房里,工作人员也习惯了孙淼时不时往后面跑,于是她很顺利就到了厨房。
李嫂子正好尝过了味儿,最后往里面加了一小撮刚磨好的白胡椒粉,胡椒粉一进入汤里,越发激发得鸡汤的香味浓郁。
只闻到味儿,孙淼就知道锅里炖的肯定是好东西。
“妈,炖好了吗,给我尝一口?”
李嫂子飞快的看了外面一眼,见没有别人,拿起刚才尝过味道的勺子,从里面捞出一块肉出来,让孙淼先尝一口。
孙淼一吃,眼睛就亮了,鸡肉紧致结实,沾到上嘴唇的部分还有些沾嘴,这种鸡肉最是好吃了,她吃完一块又看向锅里,小声问:“给我打一碗?”
李嫂子气哼哼的:“这鸡好,杀的时候我就发现了,今天炖的汤多,等下给你打一保温盒,你偷偷拿出去,给你爸也尝尝。”她自己反正是尝过了。
然后转身从屋里翻出个塑料保温饭盒出来,拿着汤勺一勺一勺往里头舀,甚至往里头丢进去好几块好肉,今天这鸡特别好,剁鸡腿肉的时候,她就剁的小块一点,这要是平常,可能随便给女儿几块肉就得了,但今天她还在跟蒋慧琦生着气,心里还憋着火,看见鸡腿肉被舀出来,也没有把肉撇出去,就一起舀到保温盒里面了,最后把那一盒子装的满满的。
这鸡真好,孙淼馋的直流口水,光想着快点去吃饭。
拎着那一保温盒的鸡肉,孙淼就往外面走去。
刚走到门口,就碰到了王姐。
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