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而昨晚的营业额不过几万块,这样的收益实在令人失望。
七星街繁华热闹,客流量不算少,但酒吧的收入却远低于预期。
主要原因在于沙蜢缺乏商业头脑,经营方式存在问题。酒吧主打高档酒品,价格昂贵,普通消费者难以承受。
加之酒吧的整体运营策略缺乏创新,导致吸引力不足。
作为穿越者的杨添,过去从事的就是策划工作,对这类场所的经营模式相当熟悉。
他深知要提升酒吧业绩,必须革新现有的营销策略、调整运作模式,并优化整体装潢风格。
港岛的酒吧大多大同小异,缺乏亮点,难以吸引新顾客或建立品牌影响力。
如今这两家酒吧归他管理,他决心倾力打造全港最知名、最受欢迎的娱乐场所。
凭借上辈子的经验积累,他对完成目标充满信心。一旦成功,酒吧的盈利水平必将显着提升。
“酒吧账户余额是多少?”杨添放下账单,询问道。
“大概十几万港币。”一名小弟翻阅账本后答道。
“你们今天就用这笔钱采购物资。无论是啤酒、红酒还是洋酒,尽量选择性价比高的产品。”
“先暂停采购高档酒。”
杨添语气平静地说。
“那便宜货呢?”
“添哥,这种低利润生意真的没问题吗?”
杨添的回答令小弟们满是疑惑。
“照我的话去做就行。”
“究竟会不会赚钱,时间会证明。”
杨添并未多做解释。
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