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经理给新进员工训话,“当传菜员,心要细,手要稳。不能传错菜,也不能手抖把汤汁撒到顾客身上。”
经理这么说是有理由的。
酒店有一道特色菜,叫铁锅炖鹅。这菜炖的软烂入味,广受好评。只是这道菜不仅好吃,还很重。
因为厨师是拿大铁锅做的这道菜。他坚持,传菜员必须端着铁锅上菜,这样才原汁原味。换盆装,多少差了点意思。
这就苦了传菜员。
铁锅本来就重,捧着装满汤汁的大铁锅,传菜过程中还不能让汤汁撒出来,那就更困难了。
多少人干了几个月干不下去,连夜买火车票跑路?实在是受不了这个罪。
“都过来试试。”经理看着八人里唯一一名女生,略一停顿,改口道,“你叫云昕是吧?你先来。”
云昕点点头,端起铁锅,稳稳当当走路,然后抵达另一边灶台,把铁锅放下。
经理看的眼都直了。哪怕是干了几年传菜员工作的老员工,动作也没这么顺畅。他的态度热络了几分,“以前干过类似的活?”
云昕摇头,“没有,就是力气大。”
哦,天生神力!经理用欣喜的目光看着云昕,自觉发现了个好苗子,有希望留在酒店长期干的那种。
“你们也试试。”他满怀期待地看着其余七人,等待新的人才出现。
第一个男人昂首挺胸走过去,自信地端起铁锅,下一秒一个踉跄,背弯了。他咬紧牙关,从牙缝里挤出几个字,“这个锅……怎么这么沉啊?”
经理不满地看着他。废话!要不是太沉,其他人能天天嚷手酸,只干一两个月就跑路?岗位会常年缺人?他用的着月月招新?
“干不了就换人。”
“没事,我能行。”男人坚决不肯承认自己的力气不如女生。
只见他表情狰狞,浑身肌肉绷紧,一下挺直了后背。然后大喝一声,把铁锅放回灶台。
下一秒,他望着经理,喘着粗气诚恳表示,“我想了一下,这份工作可能不太适合我。”
面试的时候你可不是这么说的。说好的踏实肯干,勤奋小伙呢?
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