手机浏览器扫描二维码访问
本站广告仅展示一次,尽可能不去影响用户体验,为了生存请广大读者理解
第177章 四喜丸子（第2页）
再抬头看了眼表，丸子在锅里已经炖了四十分钟了，时间也差不多了，沈墨伸手揭开了锅盖看了一眼，确认差不多了，便关掉了火，小心翼翼得用大漏勺把四枚丸子捞出盛在盘子中。
“是得小心，这丸子太嫩了，用力稍微大一点就烂了，卖相就不好看了。”陈师傅适时得插了一句嘴。
用刚才的鸡蛋丝给四个丸子各自戴顶小帽子，最后在帽子上添点绿色的葱花，摆盘就算是完成了。
沈墨又起一口锅，舀出一些刚才炖丸子的汤到锅里，重新加热。
“哦，他做的是红烧四喜丸子。”陈师傅说道。
旁边的师傅都看了过来，陈师傅继续说道：“这道菜，就在这最后一步有些区别，如果是红炖四喜丸子，那就直接把刚才锅里的汤浇在丸子上即可，这么搞汤是比较多的。”
说着陈师傅指了指沈墨正在勾芡的动作：“而如果用那汤汁勾个芡，把芡汁浇在丸子上，这道菜就是红烧四喜丸子，因为有芡，汁能扒在丸子上，所以就不需要太多的汤了。”
随着陈立新的解说，沈墨也已经把勾好芡的汤汁一个丸子上浇了一勺，随后便示意裁判们，自己的菜品已经完成了。
三位评委已经完成了对徐小琳的红烧狮子头的评审，见状又围到了沈墨这边，其中一人冲沈墨打着招呼：“小沈师傅，几天不见了啊。”
“您好啊，罗师傅。”此人正是西湖国宾馆的主厨罗师傅，这一次也负责青年组比赛的评审工作。
“嗯，四喜丸子，传统鲁菜了。”罗师傅说道，“而且也是红烧的，你要知道，我们刚吃过红烧狮子头，两道毕竟相似的菜品连续品尝的话，味觉难免有些疲劳，这对你这个后上菜的可不是个好消息啊。”
沈墨乐了：“嘿，没事，我相信还不至于因为这么点客观因素就影响到了最后的结果。”
对面的徐小琳甩了一个眼刀过来，沈墨赶紧闭嘴，害怕再说下去飞过来的就是真刀了。
评委中的一位师傅端起了盘子，稍微晃了晃，只见沈墨这个实心的肉丸子，竟然在盘中有些像果冻一样【duang】得跟着颤巍巍晃动起来，这是一道只用看就能感受到口感有多么滑嫩的菜。
“好啊，这个水平，一般的饭店都做不到，得是个好馆子才能有这种效果。”其中一位评委赞了一声。
黄师傅拿过勺，先把一颗丸子上的鸡蛋丝吃掉，这主意是尝尝调味，之后眼前一亮：“好！鲜香可口，咸度适中，几种香料的风味恰到好处得融入了这道菜中，又因为用量不大，所以不至于喧宾夺主？”
另一位评委也同样吃过：“嗯，而且这个鸡蛋丝的选择也很不错啊，除了增加这道菜的色之外，口感也很不错，而且和这个调味十分搭配，可以说这不仅仅是一个单纯的装盘配菜，这已经是这道菜的一部分了。”
三位评委已经吃完了鸡蛋，接下来就是重头戏，要开始吃丸子了。
逍遥潜龙
原名《姐姐逼我祸害她闺蜜》他是让敌人闻风丧胆的杀人机器死神，又是地下世界赫赫有名的人皇继承人。因为一个承诺回归都市，机缘巧合下一夜风流，却被女方的哥哥抓了个正着。原本以为跟这个女人再无瓜葛，却没想到对方竟然还是姐姐的闺蜜。最关键的是，自己的姐姐还不止一个闺蜜。苏妲己：“刘浪，我这么多闺蜜，你必须给我挑一个！”刘浪：......
故池将溺
《故池将溺》故池将溺小说全文番外_顾池顾池的故池将溺,? 故池将溺作者：画师ow文案：四年前江溺心灰意冷的放他走，四年后顾池心甘情愿的又跑回来。所以说感情真是很奇怪的东西。江氏办公大楼的前台问他：“您需要什么帮助吗？”“我找江溺。”...
表弟凶猛
哥怎么了，就是喜欢，玩火怎么了，暖和！ 保证HE。...
玄戒缘
天邬大陆，存在仙魔人三族，相互制约，相互合作，二十年前，三族战乱刚刚平息，二十年后，低等魔族不甘现状，妄图弑杀魔尊，统一天邬，但因她的出现，打乱了原有计划。。。她出生在人族，却带有仙族血脉，集万千宠爱于一身，她只身一人前往仙族，只为调查母亲.........
东宫媚
相府有庶女，姿貌世无双，善于鉴人事，品行亦端庄。美中不足的是，姻缘太波折。第一次议婚，被太后所毁；第二次议婚，被皇后所毁；第三次议婚，赵昔微学了个乖，见着那些皇亲国戚、世家公子绕道走，行了吧？却不料议婚还没开始，就传出流言——所谓的品行端庄是假的，那赵家之女早就失了清白身。一时之间，满城震惊。却又没料到，忽然天降圣旨，将她指向了太子为妾。太子冷着脸：赵氏性情狡诈，本无懿德，一日为妾，终身为妾。哪曾想，入宫没半年，强势霸道的太子转了性，夜夜低声诱哄：“给我生个孩子，好不好？”赵昔微轻理云鬓，斜眸凝睇：当日殿下不是说，一日为妾，终身为妾么？太子咬牙：你窃走了孤的心，一日为窃，终身为窃！——————一句话简介：只是想抱条大腿，却一不小心斗倒了两届太后。1v1，先婚后爱，追妻火葬场...
三世余烬
三颗太阳相融的那一刻，世界迎来的是终结还是新生？“维度引擎”融合于他的心脏。三个平行世界融合后，人类演绎出新的篇章。灵修感悟宇宙大道，超能者觉醒了“天予神威”。普通人用铁与火改造自己的躯体，亦可比肩超凡。城市繁荣表象下，妖物横行，人心难测。身负引擎的楚厌逐渐掌握了超凡之力，立足于这个光怪陆离的新世界。“功能模块1：......