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第13章（第3页）

李梅寻思，她还得到镇上跑一趟，看看还能做点什么，捎带着卖卖。

翌日，李梅顶着大冷天又跑了一趟镇上，这次她没遇到熟人，没坐上过路车，是靠自己的十一路走去的。

李梅把两条肥胖的鲫鱼卖给了另一家酒楼，她怕昨天那家，会让那掌柜的说漏嘴，因为他们昨天刚见过，那个掌柜的肯定还认识她。

这家酒楼的掌柜还问鱼是哪来的。李梅就说是自家人逮的，舍不得吃，拿来换钱。李梅和掌柜的讲价，最后按一斤二十文卖给酒楼，比肥肉都贵，主要是冬天捞鱼的少了，这鱼稀罕点。农场养出的鱼肥嫩，一条鱼将近四斤，两只一共得了一百五十文钱。

李梅颠了颠手里卖鱼的钱，心头涌上满足的感觉，这比她原来接个单子赚几千块都高兴，这可是她来古代赚的第一笔钱，她要让这些钱生钱，利滚利，以后她有了钱选个好地方买地，办个田园农场，做个快乐的地主婆。

李梅手里的钱还没攥热，就花出去了，她去给卖肉的大叔送竹筐，又在他那里买了那些不好卖的猪下水，还买了一些猪皮，顺便要了些大骨头，这些花去她四五十文。猪皮八文钱一斤，因为猪皮炼不出油，还带毛，所以很便宜，她打算用这些猪皮做成猪皮冻来买，因为此时没有卖这个的。

农家只知道买了肉炖菜吃，既省油又好吃；酒楼里做的花样多，可能是因为冬天做凉菜少，而夏天猪皮冻又没法储存，有钱人吃猪肉的不多，所以没人想出来做这个。

猪皮冻吃着又滑又筋道，是下酒的好菜。李梅看成本不贵，才做来卖，这个也好做，收拾好了，放上大料一锅煮就行。

李梅找到米粮店，买了两斤花生，是做猪皮冻用的。花生因为可以榨油，比粮食还要贵一点，比肉便宜，一斤要十二文。

李梅看再也没有要买的，就背着竹筐回家。路上，她没忘了找个没人的地方把很重的竹筐放到空间里。

14、敦邻 ...

回到家里，李梅刚把竹筐放下，李成文就跑过来巴巴地看着她。李梅一看就知道弟弟干什么，这是想知道看她有没有给他买好吃的东西。

李梅将她随手买的麦芽糖和小糖人拿出来给弟弟，“给，拿去跟你二姐分着吃。”

李成文那期待的小脸上立马就浮现出笑容，笑出可爱的小豁牙。

“行了，你和二姐玩去，大姐还有事干。”李梅交代完毕，就开始忙活起来。

她先把比较费事的猪下水洗好放到锅里，放好调料开始卤下水，锅底放了几块大木头，李梅也不用亲自看火。她找到铁铲子，在锅底下烙红，慢慢把猪皮上的猪毛烙去，最后用刀刮了一遍，直到把猪毛刮净。