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因为前些日中午忙,来不及回小卖铺,所以她就准备了锅碗瓢盆等东西过来,可以煮一点汤或是面条。
宋湘舀了一点面粉放到碗里,再加入切碎的韭菜,另外再加了一点水、盐,“没有蛋,味道可能不是很好。”
“蛋?”顾默自己的空间扭里拿出一箱鸡蛋,“咕咕蛋可以吗?”
宋湘诧异的看着随身拿出蛋的顾默,“顾先生,你们准备得还挺齐全的。”
顾默解释了一句:“怕落入黑洞,每个人都要随身携带足够的补给。”
宋湘会意,顺口又问道:“那顾先生是不是还准备了很多肉?”
“有。”顾默拿出几块牛肉和鸡肉,“生食不好食用,只有这几块。”
宋湘看着顾默拿出的牛肉,肉质鲜嫩、纹理清晰,看着就比之前她从星际买的牛肉好,“既然有牛肉,那要不就再做一个红烧牛肉面?”
第45章 三更 红烧牛肉面
宋湘看着牛肉看上去很好, 很想试一试好牛肉的味道,所以就主动提及多做一个红烧牛肉。
“顾先生你不着急走的吧?做红烧牛肉可能要稍等半个小时。”
顾默本来打算拿走蔬菜后就离开的,但现在听到宋湘描述的红烧牛肉, 鬼使神差的想要留下来, 他忽略掉光脑上不停闪现的信息,“不着急。”
“那你稍等一会儿。”宋湘这边将一块牛肉切成丁儿, 焯水去除掉血沫后捞出,因为宋湘这里没有油,所以她将一块切下来的牛油放入锅里,等将油熬制出来后, 倒了一点出来,剩余的则留在锅里,将种植的葱、姜、蒜炒香,因为没有冰糖、酱油、生抽这些, 所以就直接放入牛肉炒一炒, 加入适量的盐、水慢慢煮。
因为牛肉本来就很嫩,不用炖煮太久, 十分钟后就加入切好的土豆块,搅拌均匀再继续煮十分钟就行。
最后起锅的时候加入宋湘种植的芹菜做点缀, 颜色十分好看。
做红烧牛肉的时候,宋湘另外又用一个小平锅加入少量刚刚牛肉炒出来的油,做了三张韭菜饼, 做好后韭菜饼的香味四处飘散, 让原本坐在一旁椅子上的顾默有些心馋。
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