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第76章（第2页）

首先将牛腩切成3公分左右的大块，然后将牛腩块放进锅里加水，放入姜片和酒 将它煮开焯水。

然后再往干净瓦锅里倒入少许油，放入桂皮、八角、香叶、姜片、少许干辣椒将它炒香，接着放入牛腩块翻炒，最后加入水、盐、糖、酱油、少许米酒，开始大火烧开转小火慢炖一个时辰就可以了。

牛腩炖好后，打开锅盖那一刻，满屋飘香。苏乐乐等不及了，马上尝了一块炖的软烂适中的牛腩。

果然还是原来那个味道，肉质鲜嫩，牛腩有少许辣味，口感软烂，吃起来又有点嚼劲，好吃。

第52章 咸蛋黄饼干

牛肉条腌制得也差不多了，苏乐乐往大木盘里倒入少许油，将牛肉条搅拌均匀。

吩咐秋雨她们几个，将这一条条的牛肉摆到大铁盘里的油纸上，然后放进烤炉烤上半个时辰。

“秋雨，等会半个时辰到了，你们将烤炉里的牛肉条拿出来，将牛肉烤出来的水分倒掉，再重新放进烤炉里烤两刻钟。”

“好的，小姐。”

做好后，苏乐乐拿着还热呼呼的手撕牛肉干，撕了一条细细的肉条急不可耐地放进嘴里。

“嗯～喷香又有嚼劲，吃了果然忘不掉。”

以前她可喜欢边追剧边吃这手撕牛肉干，真的越嚼越上头。

秋雨边吃边夸赞：“小姐，这牛肉干和猪肉脯口感很不同，各有各特色。牛肉咸淡适中、干而不柴，越嚼越香。”

冷亦尘还没踏入烟雨阁庭院就闻到了这股霸道的肉香味，看来她今晚又做好吃了，此时他的嘴角不自觉地上扬。

跟在王爷身后的冷雷，也同样闻到了这股欲罢不能的香味。他心感不妙，看来王妃今晚又做好吃的了。

怪不得刚刚冷风要跟冷电换班了。他刚刚听得可清楚了，冷风给出的理由是吃错东西了，肚子不舒服，我要去蹲茅坑。

看来冷风这是提前知道王妃做好吃了，不想遭这闻到吃不到的罪。