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陈书记喝了一口汤,眯着眼睛赞叹:“鲜!真鲜!这鹿肉细嫩,汤味醇厚,比城里的山珍海味还地道!” 李老师也点点头,夹起一块鹿肉放进嘴里,肉质软烂,入口即化,没有丝毫腥味。“晓梅有福气,有这么个疼她的哥哥,升学宴都能吃上这么好的东西。”
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紧接着,红烧鹿排、清蒸松鸡、土豆焖环颈雉、麻辣兔丁陆续上桌。红烧鹿排色泽红亮,裹着浓稠的酱汁,咬一口满嘴留香;清蒸松鸡保持着原汁原味,肉质紧实弹牙,蘸着少许盐巴就无比鲜美;土豆焖环颈雉里的土豆吸饱了肉汁,软糯香甜,比肉还受欢迎;麻辣兔丁鲜香麻辣,越吃越上头,男人们一边喝酒一边吃,直呼过瘾。
最受期待的炖狼肉终于端上来了,一大盆炖得软烂的狼肉放在桌子中央,汤汁浓稠,散发着浓郁的肉香和香料味。虎子拿起筷子,给每位宾客都夹了一块:“大家尝尝这狼肉,炖了三个多小时,保证脱骨入味!”
陈书记夹起一块狼肉放进嘴里,慢慢咀嚼着,狼肉紧实有嚼劲,味道醇厚,带着淡淡的香料味,丝毫没有异味。“不错不错,这狼肉炖得恰到好处,比猪肉香,比牛肉嫩,真是难得的美味!” 武装部部长也连连称赞:“林逍、虎子,你们俩真是好本事,能猎到这么大的狼,不仅保护了农场的安全,还让我们尝到了这么地道的野味!”
除了野味,桌上的家常菜也备受欢迎。地三鲜色泽油亮,茄子软糯、土豆香甜、辣椒爽口;辣椒焖子外焦里嫩,香辣过瘾;蘸酱菜摆了满满一盘,黄瓜条、生菜叶、萝卜丝,配上醇香的黄豆酱,清爽解腻,正好中和了野味的厚重。张大爷夹着一根黄瓜条,蘸着酱塞进嘴里,一边嚼一边说:“还是这家常味吃着舒坦,配上这野味,真是绝了!”
孩子们最爱的是韭菜鸡蛋饺子,一盘盘热气腾腾的饺子端上来,很快就被抢光了。晓梅的同学小丽一边吃饺子,一边对晓梅说:“晓梅,你哥也太厉害了吧,能弄到这么多好吃的,这升学宴也太风光了!” 晓梅笑着点点头,心里满是感激,哥哥为了她的升学宴,不仅冒险进山打猎,还忙前忙后筹备了这么久。
酒过三巡,菜过五味,宾客们的兴致越来越高。男人们端着酒盅,互相敬酒,说着祝福的话语。陈书记端着酒杯走到林逍面前:“林逍同志,晓梅能有今天的成绩,离不开你的支持和照顾。我代表公社,敬你一杯,希望你以后继续发扬艰苦奋斗的精神,为农场多做贡献!”
“谢谢陈书记!” 林逍端起酒杯,和陈书记碰了一下,一饮而尽,“这都是我应该做的,晓梅自己也争气。以后我一定好好干,不辜负公社领导的信任。”
虎子也端着酒杯凑过来,虽然胳膊不方便,但依旧豪爽:“陈书记,我也敬您一杯!以后进山打猎,我一定多留意,保护农场的庄稼和牲畜,不给公社添麻烦!”
陈书记笑着和虎子碰了碰杯:“好!虎子同志也是好样的,勇敢正直,是咱农场的好青年。你胳膊的伤要好好养,有什么困难就跟公社说。”
女人们则聚在一起,拉着晓梅的手,叮嘱着她到了大学要注意身体,好好学习,照顾好自己。沈歌眼圈红红的,给晓梅夹了一块狼肉:“妹妹,到了城里别舍不得吃,缺什么就给家里写信,哥和嫂子给你寄过去。”
晓梅点点头,眼泪在眼眶里打转:“嫂子,我知道了,你们也要照顾好自己,哥进山打猎一定要注意安全。”
李老师端着酒杯走到晓梅面前,语重心长地说:“晓梅,你是咱农场第一个考上重点大学的孩子,是所有学生的榜样。到了大学,要继续努力学习,开阔眼界,将来学成归来,为家乡的建设出一份力。”
“谢谢李老师,我一定记住您的话!” 晓梅端起茶杯,和李老师碰了一下,“以后我会常回来看您和乡亲们的。”
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