久久看书网

第150章 炸货（第1页）

“你还笑别人，忘了自己做的东西多难吃了？”姜子衿也笑起来。

“哪有。”清清撒娇狡辩。

“我倒是可以教你点不错的小吃。”姜子衿说。

“那敢情好。”夏荷激动地说。

清清没想到姜子衿还会做小吃，不过很快她就释然了，能做出那么多美食的姐姐，做点小吃是很正常的事。

姜子衿带着清清和夏荷去买食材，幸好有官兵帮她们拿，这次足足买了好几只鸡，另外还有很多肉类。除此之外，还买了一些蔬菜。

她要教夏荷的，就是炸货。

三人把鸡拾掇好，鸡头鸡脖鸡翅鸡腿鸡胗鸡心鸡爪等全部分解，然后分门别类。夏荷负责清洗，清清则专门负责吃。这些活她根本帮不上忙，只会越帮越乱。

食材准备好后，就是腌料。姜子衿把独家秘方告诉夏荷，并嘱咐她腌料和酱料是炸货的立身之本，绝对不可以把配方泄露出去。

夏荷谨记心中，她自己也知道小吃配方的重要性，鼎食记就因为有独家配方，一连三届蝉联小吃大赛第一名，每日光顾他家的客人数不胜数。

食材腌制好后，姜子衿起了大锅，等油烧热，把所有食材全部倒进锅里，滋啦滋啦的爆炸声响起，三人赶紧远离，等里面只剩油炸声时，姜子衿把炸好的食物捞出。

随后她又往里扔进去两只整鸡，那香味，整个街道都能闻到。

外面站守的官兵，鼻子不停闻着，炸鸡的味道实在太香了，尤其在大卫，还没有类似的小吃。

清清早就咽口水了，不等姜子衿说就拿起一只鸡腿，一口咬下去，那种满足感，无法形容。

夏荷也忍不住，拿起一只鸡腿，张大嘴巴，咬了一口，嚼了嚼说：“真香！”

姜子衿把蘸料拿来，有干料，也有酱料，有酸甜的，有香辣的，有孜然的，有原味的，反正她能记起来的味道，都备齐了。

“蘸着吃试试。”姜子衿说。