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路仁嘉这里火没生起来,烟却冒得满屋子都是,周围的太监纷纷看过来,路仁嘉手忙脚乱的生火。
【叮!恭喜宿主完成第十五次生火,目前进度为百分之十五!】
每两天上一次早班,早班才要生火,自己生了十五次火,也就是自己穿越过来一个月了。
路仁嘉却觉得过了有一年那么久。最起码,和小林子言笑无忌的日子,再也回不去了。路仁嘉之后一直躲着小林子,他也知趣的没有往路仁嘉眼前凑。路仁嘉撇嘴,果然是心虚啊。
生火也不是一件容易的事,并不是早起将炉灶烧起来就好了。现代的燃气灶可以随时调节火苗的大小,古代的炉子就只能靠路仁嘉这样的杂差趴在地上将火烧旺扑小了。
御膳房就是御膳房,给贵人们做的吃食可是讲究的很。要在瓦罐里吊上一天一夜的汤得用小小的却不会熄灭的火,蒸鱼的火也不能旺了,否则鱼肉会失了鲜嫩,很多菜肴开始要小火慢煮,最后却要大火收汁,炒这一道菜,就得生起两个灶台,先用小火的,再用烧得旺的。
每个上手炒菜的手法都不一样,一样的菜,有人可能十秒钟颠一下锅,有人可能就二十秒颠一下锅,于是要想烧出最美味的菜肴,这两个上手用的火就不能烧得一般旺。
所以上手、下手和杂差都是配在一起的,例如周上手、赵下手和路仁嘉,在路仁嘉眼里就是个铁三角。
这一个月里,路仁嘉没少被周上手骂,更没少看周上手的脸色。瓦罐里吊着汤,炉子半夜却熄了火,第二天一早,周上手一摸瓦罐,冰凉。锅上蒸着鲥鱼,炉灶里的火却越烧越旺,最鲜嫩最不禁蒸的鲥鱼自然蒸老了。
周上手气得踹路仁嘉一脚,“这可是鲥鱼!一年里也就贡上来这一回!”
路仁嘉理亏,只好揉一揉被踹的地方,嘿嘿笑着,“周公公我错了,我错了。”
周上手还欲骂两句,却看见吴管事正往这边看,想到小路子是吴公公眼前的红人,只得作罢,愤愤道,“这可是荣嫔娘娘点的,误了时辰都得吃挂落。”一边手脚麻利的取出另一条活鱼开膛破肚。
又是荣嫔娘娘,路仁嘉想起当初胡太监也提过她,一阵恶心,可是想到胡太监已经死了,又一阵害怕。路仁嘉两次听到荣嫔的名字,第一次是在胡太监对她不轨她拼命挣扎之时,第二次是在被周上手踹了一脚之后。
路仁嘉讨厌死荣嫔了。
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