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第43章 粥底鱼片锅(第2页)

“完全看不出手生。村里人不吃鱼脍也??是好的,吃了指不定肚里会生虫。我没打算生吃,想着将鱼片放粥里烫熟了吃,这样做挺好吃的,婶子也??可以试试。”他以前便听说古人多是直接用淡水鱼做鱼脍,对寄生虫可能没有多少认识,是以他不得不提醒一下婶子。

云婶子听后,颇为讶异,她??确实听说过这样的吃法,只是那是在府县,那边的食肆酒楼在特定时节便会摆席供客人来??吃,而从未听说过其余地??方的人会这样吃,起码她??村里和舂子村就没见过这样的。

云婶子偷觑了贺乙一眼,不自在极了,总感觉自己在面对着府县里来??的人。

贺乙隐隐感觉到云婶子的打量,也??不多待了,再道声??谢便去刘大娘家借了点生菜和姜。

……

晚风徐徐,油灯的照耀之下,绵稠的白米浆在瓦煲里咕咚咕咚翻涌着,里头偶尔滚过几条姜丝,热气不停往外升腾。

贺乙用筷子摊开厚薄均匀的生鱼片,再夹着将其浸入毋米粥里,待鱼片泛白、不带一丝透明??时,便夹上来??放到雪茨捧着的碗里,不忘提醒他吹凉些才吃。

“就是这样,你们可以试试。”贺乙跟他们仨示范完如何??烫鱼片,如是说道。

同贺乙和雪茨一样,唐疯子和徐千里面前也??架着一个??瓦煲,也??熬着粥底,待贺乙这么一说,他们便学??着贺乙的做法烫起了鱼片。

雪茨倒是不用自己动手,碗里就盛得半满了,他夹起来??呼呼,急得很想往嘴里放,但又有所顾忌,忙问贺乙,“这样好了吗?能吃了没有?”

贺乙好笑地??斜看他一眼,故意逗他说,“我帮你尝尝看凉了没有。”

此话让别人听去,定然不会照做,毕竟这鱼片方才还被他吹过了,想必能懂贺乙就是开个??玩笑。可是这并非别的什么人,而是雪茨,他向来??不懂也??不顾那些弯弯绕绕,于??是他当真夹起了一片喂到了贺乙嘴边,催道,“那你快尝尝!”

“……”贺乙也??是没想到。若是旁边没人瞧着,他兴许还能偷着乐,但此时被对面的一大一小目光炯然地??盯着,不光乐不出来??,还不好意思张口,只能用筷子夺过雪茨给的鱼片,快快吃了下去。

“凉了,鱼片片得特别薄,凉得快。”贺乙避开唐疯子满是揶揄之意的目光,继续垂眼烫鱼片。

雪茨听贺乙这么说,便猛地??将半碗都??扫嘴里,嚼着便要往里咽。

“仔细鱼刺,慢点吃。”贺乙又给他夹了新烫好的,提醒道。

唐疯子看不过眼,故意用浮夸的语气道,“好生羡慕啊,我也??想有人给我烫鱼片吃。”

“我学??会了,给你弄一点。”千里稳稳地??在锅里压着鱼片,被热气拂到手也??没松开。

“好啊,千里对我真好。”唐疯子欣然接受道。

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