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“酸甜焦脆的焦炭烤鸡架,便宜喽!”
“炸血糕,外焦里嫩,独头蒜蒜汁儿,够辣够劲!”
“炒海钉螺便宜喽,昨天二十文钱一盘儿,今天只要十文钱一盘儿,和炒青菜一个价喽!”
最后一声吆喝引起了林东方的注意。
他看了看那些海钉螺,都是很新鲜的。
他走上前去问道,“老板,这钉螺咋这便宜。”
老板笑道,“客官您这一看就是外地人儿,最近那南海钉螺泛滥,我这今天还能喊喊十文钱一盘儿,明天就得九文钱了。”
林东方揉揉肚子说道,“那给我来两盘钉螺,一盘炒鸭脚,一盘醋溜白菜,一盘尖椒炒鸡蛋。”
“好嘞,您稍等!”
不多时,菜就上齐了。
“这醋溜白菜做的不错,用的是老陈醋,猪油炒,最后大火锅边一烹就出锅,略带点酸味,入口烫,香。”
这是正八经下饭菜。
洛梦璃倒是更喜欢吃那个炒鸭脚。
她嗦嗦手指说道,“先卤后炸,大火猛炒把所有味道都炒进去了,比单纯卤的更有一股锅气。”
林东方嘿嘿一笑,擦了擦她嘴角的汁水,“这就是小锅爆炒的好处,刚出锅一热顶十香嘛。”
夹起一个钉螺,螺口溢出鲜美的汤水。
直接连着汤水和螺肉一起嘬进嘴里。
“味道不错,这个钉螺不像是南海产的,很鲜!”
一般来说任何星球的南海温度都要比北海温度高。
南海的海鲜更加肥硕,肉质饱满。
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