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7 第 7 章（第4页）
还好当初娘给叶盏留了一贯钱的私房钱，不然叶盏还真支付不起。
叶大富想要拿家里的钱给女儿花，却被宓凤娘拦住：“兄弟姐妹几个，谁也不偏帮。”
叶盏觉得娘亲这法子好，不然家里就那点钱，给谁呢？
倒是叶璃和玉姐儿翻出私房钱给叶盏：“处处要花钱，你先拿去使。”
银哥儿掏掏衣袖不好意思舔嘴唇，他赚的每一分钱都交给家里了。
金哥儿掏出扇子：“我没钱，可这扇子能抵不少钱呢。”
却被叶盏拦住了:“我如今自己有钱，若是不够再跟兄弟姐妹们开口。”
购置食材倒不太花钱，叶盏采购了许多再加上肉鱼也不过一百多文。
“怎的买了这许多？”宓凤娘看着那些备菜啧啧称奇。
除去炒菜用的葱姜，还买了薄荷叶、荆芥、香菜、小葱、紫苏、茱萸、花椒、黄姜等各色蘸料。
叶盏买这些味道浓厚的调料，为的就是满足不同客人的需求。
叶大富看得一阵肉痛：“这也忒贵了些！居然还有胡椒粉？你可知道这一指甲盖胡椒有多贵吗？”
“京中饮食各有心机，有的拿银器盛放，有的放入羊骨熬汤，还有的拿糟海蟹做浇头。”叶盏跟爹娘解释，“我要脱颖而出就须得有自己新意。”
叶家爹娘虽然节俭，却也知道做饭省料就不会好吃的道理，便悻悻然不再反对。
准备好菜式便是给各色菜品定价。
叶盏决定，鱼肉臊子浇头是八文钱，红烧肉浇头七文钱，素面浇头五文钱。
城中百姓日赚一百文到三百文左右，当然更高的上不封顶，只不过叶盏所住这片平民区平日里消费不高，叶盏定价便也往经济实惠里定。
定好价又请大哥帮她在幌子上每副画下面标注了价格。
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