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小三子挠了挠头,嘿笑了一声,带着几个兄弟到后厨看有什么要帮忙的地方。
牧鱼正在装菜,闻言,笑道:“也差不多了,那你们把桌子凳子搬两张出去,然后把炭火引燃。马上就要炙了。”
“好嘞。”人手一多,瞬间就忙好了,苏墨几人把食材,调料,碗筷这些都搬了出去,牧鱼还制了酱汁儿。
有两个炙肉架,众人围坐一旁,牧鱼给他们演示了一遍。
小三子闻见了那味道,口水都快流出来了,听到牧鱼问他们知不知道怎么做了,边点头边迫不及待夹了一块羊肉炙起来。
其他人也等不及了,纷纷放上自己心仪的食材。
等待的时间最难熬,肉刷上油,在炭火的炙烤下,慢慢变了颜色,发出滋滋的响声,肉也开始散发出炙烤过后独有的香气,再撒上调料,葱花,味道更加丰富。
“咕咕。”不知谁的肚子响了,众人愣了一下,才发现是小三子,众人噗呲大笑。
小三子,脸皮厚,也不管他们笑不笑,眼睛只瞪着那块肉,眼看着差不多了,喜滋滋去夹的时候,被旁边一个兄弟眼疾手快的夹起一口扔到嘴里。
“嗯,太好吃了吧。”
小三子顿时人就呆了,嚎叫:“我的肉,我的肉。”
被一旁的魏靖踢了一脚,笑骂:“丢我脸。”
小三子一听有些委屈,正准备说话,魏靖给他碗里丢了一块炙好的肉,他顿时就不气了,连忙放进嘴里,顿时张大眼睛,一边嚼着肉,一边嗯嗯的比着大拇指。
等吃完后,才惊到:“太好吃了!魏哥,你快吃。”
这边牧鱼也烤了,他夹起一个排骨给金氏。排骨烤的焦黄,上面油滋滋的发出响声,金氏见着小鱼第一个夹给她,顿时心里美了。
咬了一口排骨,也被这味道惊艳了,他们农家人虽知道这种吃法,却也没有这样奢侈吃过,这还是她一次吃,瞬间就被这味道虏获。
一旁魏老头就有些不开心了,苏墨见状,心里偷笑了一下,也夹了一块羊排给魏老头,魏老头这才开心。
羊排烤的很嫩,牧鱼提前处理过羊肉的膻味,上面撒着调料,葱花,别提多香。