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他早上吃的不多,通常都是留着肚子给中午。
天上的云淡而高远,每逢春风捎过行道,被林叶切割的光影便如池塘中的水草在地面上摇曳着。
季惊秋脚下这条小吃街有些历史了,有些店铺的招牌上还挂着爬山虎。
米粉店门前挂着一个喇叭,不停宣传着老板最新的菜式;取名老王油炸的当家人是位眯着眼躺在门口晒太阳的老头,身旁还放着一个破收音机,声音开得很大……
“阿秋来了啊?今天也是老三样?”
“铜锣烧马上就出炉了,阿秋你再等等!”
“阿秋快来,我按你的建议,改良了配方,就叫‘酸辣粉’!”
“阿秋,恕我直言,你说的甜鸡架这辈子不可能出现在我的店里!”
……
刚进小吃街,季惊秋喉结蠕动,有些饥肠辘辘了。
他是小吃街的常客。
很多店主都是看着他长大的。
秋大娘按照他的建议做出了前世的酸辣粉,红亮的辣椒油、酸醋的微酸混合着鲜辣的姜蒜味道,瞬间点燃了季惊秋的味蕾。
他这边吃的额头冒汗。
另一边土豆片和鸡架出锅了。
土豆片炸的金黄,均匀涮满了甜酱,酥脆的外壳内是一层薄薄的土豆泥,双重口感,季惊秋一连干了三串。
外酥内软,好吃。
刚出锅的炸鸡架滋滋冒油,边缘微焦,整体呈现出诱人的金红色泽,辣椒面孜然的香气扑面而来,季惊秋大口咬下鸡架中间的箭头状脆骨。
脆而不焦,好吃。
张伯家的鸡翅包肥肠还是那么够味,好吃。
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