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王梦梅嘴上嗯嗯啊啊的,哄的吴海霞心满意足。
简锋换了岗位,一个月的工资立时就少了八十块。
两??人一门心思想着怎么在摊子上把这笔钱挣回来。
王梦梅想的是加项。
“晚上要不然就做小炒,厂子外头不是有人晚上支个摊子卖小炒吗?咱们也??弄,市场这里现在有两??三家,我觉得这个还是能干的。”
简锋有些吃不准:“那你早上起那么早,晚上还熬夜,成吗?”
王梦梅咬牙:“那有啥不成的。”
想到挣钱了就能不受婆婆的气,她就算是累死也??不喊一句冤。
简梨终于??还是忍不住:“等你累个好歹出来,这点??钱回头再送医院……妈,你还是好好算算这笔账。”
透支身体来的钱哪儿能那么好挣,就跟她一样,上辈子想要买房买车,房贷刚提前还完,人嘎了。
也??不知道图个啥。
简梨赶在王梦梅发火前拿出自己的小本子。
“妈,我建议你把早餐停了,然后好好经营中午和晚上。你看下这个毛利率,早上的早餐卖不上价,最??重要的是翻台率和单客消费额……”
简梨一板一眼的讲,王梦梅没好意思说自己没听懂。
简梨讲了一遍,看父母都没反应,于??是叹口气换了个说法。
“早上一个人点??一遍也??就是一块多钱,还要占着位置吃。吃完你还要刷盘子刷碗。”
“中午你直接炒几个浇头,面条不用自己现擀。很多人都是带着自己的碗,还不用洗碗。一碗就一块多。”
“晚上一桌几个人,点??上三两??个菜就五六块了,你服务一桌,比早上服务五六桌都挣钱。”
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